بدائل صباحية للقهوة: 6 مشروبات تعزز الترطيب واليقظة

يعتاد كثير من الأشخاص على بدء يومهم بفنجان قهوة من أجل تحسين اليقظة والتركيز، لكن الكافيين قد يؤدي لدى البعض إلى أعراض مثل القلق واضطرابات النوم وزيادة سرعة ضربات القلب، خصوصاً عند الإفراط في تناوله.

ويستعرض تقرير نشره موقع Health مجموعة من المشروبات التي يمكن إدراجها في الروتين الصباحي، بعضها يحتوي على الكافيين، بينما يركز البعض الآخر على توفير الترطيب والعناصر الغذائية الأساسية.

الماء: أبسط بديل للترطيب

يأتي الماء في مقدمة الخيارات البديلة، حيث أن الترطيب الجيد ضروري للحفاظ على وظائف الجسم والدماغ. يمكن أن يؤثر الجفاف سلباً على بعض جوانب الأداء المعرفي، وخاصة الانتباه والوظائف التنفيذية. لذلك، قد يكون شرب الماء عند الاستيقاظ وسيلة بسيطة لتعويض السوائل المفقودة أثناء النوم، لكنه لا يوفر تأثيراً منبهاً مماثلاً للكافيين.

مشروبات منبهة بكمية كافيين أقل

يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين بالإضافة إلى الحمض الأميني L-theanine. وقد بحثت دراسات تأثير هذا المزيج على الانتباه والمزاج. وأظهرت مراجعة وتحليل تلوي شمل 50 تجربة عشوائية أن الجمع بينهما قد يحسن بعض جوانب الانتباه والإدراك بدرجات تتراوح بين المحدودة والمتوسطة، مع بقاء بعض عدم اليقين حول حجم التأثير.

أما الماتشا، وهي نوع من الشاي الأخضر تُطحن أوراقه كاملة وتُستهلك مع الماء بدلاً من نقعها والتخلص منها، فتوفر مستويات أعلى من الكافيين وL-theanine مقارنة ببعض أنواع الشاي الأخضر التقليدية، مما يجعلها خياراً مناسباً لمن يبحث عن مشروب منبه بديل للقهوة.

وتحتوي المتة على الكافيين والثيوبرومين بشكل طبيعي، ويمكن أن تساعد في تعزيز الشعور باليقظة. لكنها تظل مشروباً منبهاً، لذا يجب احتساب كمية الكافيين الموجودة فيها ضمن إجمالي الاستهلاك اليومي.

ويحتوي الكاكاو على الثيوبرومين بالإضافة إلى كمية من الكافيين تكون عادة أقل من الموجودة في القهوة. وتشير بعض الدراسات إلى احتمال ارتباط مركبات الكاكاو بتحسين بعض جوانب الانتباه والأداء المعرفي، إلا أن الأدلة الحالية لا تجعله بديلاً مضموناً للقهوة من حيث التأثير المنشط.

سموذي البروتين: مشروب صباحي متكامل

يمكن أن يكون السموذي الغني بالبروتين خياراً صباحياً متكاملاً، خاصة عند تحضيره بالفاكهة والزبادي والمكسرات أو البذور، مع الحد من السكريات المضافة. يجمع هذا الخيار بين السوائل والبروتين والألياف والكربوهيدرات، مما يجعله أقرب إلى وجبة صباحية متكاملة منه إلى مشروب منبه.

القهوة ليست ممنوعة

ولا تعني هذه البدائل ضرورة التخلي عن القهوة، إذ تختلف استجابة الجسم للكافيين من شخص لآخر. وتشير إدارة الغذاء والدواء الأميركية إلى أن استهلاك ما يصل إلى 400 مليغرام من الكافيين يومياً لا يرتبط عادة بآثار سلبية لدى معظم البالغين الأصحاء، مع اختلاف مستويات الحساسية بين الأفراد.

وفي النهاية، قد لا يكون الخيار ببساطة بين القهوة أو عدم تناولها، بل في اختيار المشروب الذي يتناسب مع احتياجات الجسم والروتين الصباحي، مع الانتباه إلى إجمالي كمية الكافيين المستهلكة على مدار اليوم.