نصيحة بسيطة لتحسين طعم القهوة الفورية باستخدام الماء البارد أو الحليب

الطريقة المقترحة لتحسين القهوة

أفادت صحيفة «إكسبريس» البريطانية بأن إضافة قليل من الماء البارد إلى مسحوق القهوة الفورية قبل صب الماء الساخن قد يحسن طعمها ويقلل مرارتها.

خطوات التطبيق

تتمثل الطريقة في وضع مسحوق القهوة في فنجان، وإضافة السكر عند الرغبة، ثم صب كمية قليلة من الماء البارد وتحريك المزيج حتى يذوب القهوة بالكامل، وبعد ذلك يُضاف الماء الساخن كالعادة.

انتشار الحيلة على وسائل التواصل

وبالنسبة لمن يفضّلون القهوة مع الحليب، يمكن استبدال الماء البارد بقليل من الحليب ثم إتمام التحضير بإضافة الماء الساخن. انتشرت الفكرة بعد أن نشر مستخدم على إنستغرام يُدعى براندون يانغ فيديو شرح فيه كيف تخفّف الطريقة من مرارة القهوة، وأشار عدد من المربين الذين جربوها إلى شعورهم بتغيير في الطعم. ولا تستند هذه الحيلة إلى دليل علمي ثابت يضمن تغيير مذاق القهوة الفورية أو تساويها مع القهوة المُعدّة في المقاهي، لكنها تبقى تجربة منزلية سهلة لا تحتاج إلى أدوات أو مكوّنات إضافية.