سحب عينات يومية من المطاعم والوجبات السريعة في منطقة الحدود الشمالية

النهج اليومي لجمع العينات

أكد مدير مختبر سلامة الغذاء في أمانة الحدود الشمالية فهد الرويلي أن الفرق تقوم بجمع عينات بشكل يومي من المطاعم ومحلات الوجبات السريعة.

الفحص المستمر عبر أقسام متخصصة

وفي مداخلة له على قناة الإخبارية، أوضح أن العملية تستمر على مدار الساعة بهدف فحص العينات التي تُجمع عبر أربعة أقسام متخصصة، كل قسم يتبع تحليلاً مستهدفاً.

ضمان وصول غذاء آمن للمستهلك

وبيّن مدير المختبر أن كل قسم متخصص ينفذ إجراءً معيناً يضمن أن يصل الغذاء إلى المستهلك النهائي بصورة سليمة وبجودة عالية.