اللومي الحساوي يوسّع انتشاره في الأسواق المحلية والخليجية بفضل المنتجات المحوّلة

يتزايد حضور محصول اللومي الحساوي، وهو أحد المنتجات الزراعية الموسمية في واحة الأحساء، في الأسواق المركزية ومتاجر الخضار والفواكه داخل المملكة، بالإضافة إلى تصديره إلى أسواق دول الخليج. ويعود هذا النمو إلى اعتماد تقنيات حديثة في التعبئة والتغليف، وإطلاق علامة تجارية موحّدة، إضافةً إلى التوسع في الصناعات التحويلية التي تشمل إنتاج العصائر الطبيعية والزيوت العطرية واللومي المجفف عالي الجودة.

خصائص المحصول ومكانته

يُعتبر الليمون الحساوي من أبرز الفواكه الصيفية في الأحساء، ويحظى باهتمام كبير من المزارعين الذين يحرصون على الحفاظ على جودته، مما أكسبه ثقة المستهلكين ومكانة مرموقة بين المنتجات الزراعية المحلية. ويتميز بقشرة رقيقة، وكمية عالية من العصير، ورائحة عطرية قوية، وتوازن بين الحموضة والطعم، كما يحتفظ بجودته عند التجفيف. ترتبط هذه الصفات بتفاعل الظروف البيئية في الأحساء مع الخبرة الزراعية الموروثة.

دعم علمي ومجتمعي مستمر

يؤدي مهرجان اللومي الحساوي السنوي دوراً محورياً في دعم هذا المنتج، حيث يجمع المزارعين والباحثين والجهات الحكومية والخاصة والمستثمرين، مما يسهم في التعريف بالمحصول وتشجيع الابتكار ونقل التقنيات الحديثة وتحفيز الصناعات المرتبطة به.

وأوضح الدكتور حسام الدين حسين محمود، الأستاذ المشارك بكلية العلوم الزراعية والأغذية في جامعة الملك فيصل، أن الظروف المناخية في الأحساء مناسبة لإنتاج اللومي الحساوي، مما يعزز قدرة المنطقة على أن تصبح مركزاً متقدماً لإنتاج الحمضيات. وأشار إلى أهمية الدور العلمي للمراكز البحثية في استنباط الأصناف وتحسينها، وتطوير برامج الري والتسميد، وتقديم الاستشارات الفنية، وتكثيف الإرشاد الزراعي لرفع الإنتاجية وتحقيق الاستدامة.

تنوع المنتجات وأساليب التسويق

من جانبه، ذكر المزارع علي البراهيم أن اللومي الحساوي يحتفظ بمكوناته الطبيعية ورائحته العطرية حتى بعد أيام من قطفه، ويتميز بلونه الأخضر الثابت خلال التخزين لعدة أشهر. وأوضح أن تسويق المحصول يبدأ بعد صلاة الفجر في سوق الفواكه والخضار المركزي، حيث يُباع بالصندوق أو بالكيلوغرام. كما لفت إلى تنوع المنتجات المشتقة منه، مثل الثمار الكاملة، والليمون المعتق، والجميد، وقشور الليمون المجففة والمطحونة التي تستخدم في تحضير الأطعمة والمشروبات.