دراسة يابانية تربط بين تأخير العشاء وإهمال الإفطار وارتفاع خطر الإصابة بالخرف

خلفية الدراسة

راقب باحثون يابانيون حالة نحو 283 ألف شخص تجاوزوا سن الثانية والسبعين على مدار عدة سنوات، للتحقق من ارتباط أنماط التغذية بظهور الخرف المرتبط بالعمر، وتوصلوا إلى نتيجتين واضحتين.

النتائج الرئيسية

أولاً، الأشخاص الذين يتناولون وجبة العشاء قبل النوم بساعة أقل من ساعتين، وأكثر من ثلاث مرات في الأسبوع، أظهر لديهم احتمال إصابة بالخرف أعلى بنحو 17 بالمئة مقارنة بغيرهم. ثانياً، من يتجاهلون وجبة الإفطار بانتظام، أي أكثر من ثلاث مرات أسبوعياً، ارتفع خطر إصابتهم بالخرف بنحو 13 بالمئة.

تفسير الخبراء

وبحسب ما ذكره البروفيسور ميخائيل كورياكين، فإن النسب التي تبدو متواضعة تحمل أهمية إحصائية بسبب عينة كبيرة، لكنه شدد على أن الارتباط لا يعني السببية؛ فالتأخر في العشاء أو إهمال وجبة الإفطار ليس سبباً مباشراً للخرف، بل قد يكون إشارة مبكرة على تغيرات في الروتين اليومي أو الشهية أو الذاكرة التي تسبق التشخيص السريري بسنوات.

عوامل مربكة

بالإضافة إلى ذلك، ليس الأمر بسيطاً؛ فغالباً ما يرتبط تناول الطعام متأخراً بمشكلات مثل اضطرابات النوم، أو السكري، أو زيادة الوزن، أو التدخين المكثف، أو استهلاك الكحول بكميات كبيرة. ومع الأخذ بهذه المتغيرات في الاعتبار، يظل الخطر المرتبط بوقت الوجبة موجوداً ولا يمكن استبعاد تأثير موعد الطعام تماماً.