طاهٍ تركي يفوز بلقب "شيف العام" في تكساس لعام 2026
اختيار طاهٍ تركي كأفضل شيف في تكساس
اختار اتحاد طهاة تكساس الطاهي قوبيلاي أوندر، الذي يعمل في مجال الطهي بالولايات المتحدة منذ عشرين عاماً، لنيل لقب “شيف العام” عن سنة 2026. ويُعد هذا الاختيار أول مرة يحصل فيها طاهٍ دولي على هذه الجائزة في تاريخ الولاية.
ردّ الشيف على التكريم وذكر والدته
خلال حفل التسليم الذي أقيم مساء السبت، عبّر أوندر عن سعادته بالجائزة وشكر عائلته وزملائه ومرشديه وزملاء المهنة على دعمهم طوال مسيرته. وأوضح أن أصعب لحظة في هذا الإنجاز هي عدم قدرته على مشاركة الفخر مع والدته الراحلة، قائلاً إنه يتمنى أن يستطيع مشاركة هذا الفخر معها اليوم، ويؤمن أنها تراقبني من بعيد وتشعر بالفخر.
مسيرة الطاهي من بولو إلى الولايات المتحدة
بدأ أوندر مسيرته المهنية في مدينة بولو التركية حيث تدرب على فنون الطهي الأناضولي، ثم انتقل للعمل في مطابئ ومؤسسات فندقية في تركيا والإمارات العربية المتحدة وإيطاليا، قبل أن يستقر في الولايات المتحدة ويواصل هناك نشاطه الطهي.
صحيفة الرياض 24 ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة
