مسالخ جازان تستقبل الأضاحي اليوم بطاقة تشغيلية وطواقم بيطرية مكثفة
استقبلت مسالخ منطقة جازان اليوم الأربعاء المضحين في أول أيام عيد الأضحى، بعد أن أكمل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة إجراءات الجاهزية لـ 19 مسلخاً موزعة على محافظات ومراكز المنطقة. يأتي ذلك في إطار الخطة التشغيلية التي تهدف إلى تعزيز كفاءة الخدمات الصحية والبيطرية وضمان انسيابية عمليات الذبح خلال أيام العيد.
تجهيزات تشغيلية وفنية متكاملة
أوضح المدير العام لفرع الوزارة بالمنطقة، أحمد بن محمد آل مجثل، أن المسالخ قد جُهّزت بطواقم تشغيلية وفنية تضم 383 كادرًا، شملت أطباءً بيطريين، ومشرفين، وفنيين، وجزارين، وعمال نظافة. يهدف هذا الإعداد إلى رفع كفاءة التشغيل وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمستفيدين.
آلية العمل داخل المسالخ
بيّن آل مجثل أن سير العمل يبدأ باستقبال الأضاحي وإخضاعها للفحص البيطري قبل الذبح للتأكد من سلامتها. ثم تنتقل إلى مراحل الذبح، والتقطيع، والتغليف، لتُسلم في النهاية للمستفيدين وفق إجراءات صحية وتنظيمية تضمن سلامة اللحوم وجودتها. وتشمل العملية أيضاً تنفيذ أعمال التعقيم والتطهير المستمرة وضمان جاهزية الأنظمة والخدمات التشغيلية طوال فترة الموسم.
التزام العاملين بالاشتراطات الصحية
أكد آل مجثل على ضرورة التزام العاملين داخل المسالخ بالاشتراطات الصحية والمهنية، والالتزام بإجراءات السلامة والنظافة المعتمدة. يأتي ذلك لضمان تقديم خدمات صحية وآمنة للمستفيدين خلال موسم عيد الأضحى المبارك.
نظرة مستقبلية على الخدمات الموسمية
تهدف هذه الجهود إلى توفير بيئة تشغيلية متكاملة تدعم استمرارية الخدمات خلال الفترات الموسمية، وتؤكد التزام وزارة البيئة والمياه والزراعة بتوفير أعلى مستويات الجودة والسلامة في قطاع المسالخ بالمملكة.
صحيفة الرياض 24 ، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة السعودية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار العالمية و المحلية، الاقتصاد، تكنولوجيا ، فن، أخبار الرياضة، منوعات و سياحة
