8.4 مليار بيضة إنتاج السعودية من بيض المائدة ونمو سنوي 6.4%

أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة تحقيق قفزة إنتاجية نوعية في قطاع بيض المائدة لعام 2024م، حيث تجاوز الإنتاج المحلي حاجز 8,4 مليارات بيضة، مغطى بنسبة 82% بعلامة الجودة «سعودي قاب».

يأتي ذلك في خطوة استراتيجية تؤكد تنامي قدرات الأمن الغذائي والتزام المنتجين بتطبيق أعلى معايير السلامة والمواصفات القياسية الوطنية والدولية.

وكشفت البيانات الإحصائية الرسمية عن تسجيل نمو سنوي ملحوظ في الإنتاج بنسبة 6,4% مقارنة بعام 2023م، مما يعكس نجاح الخطط التشغيلية والاستثمارية في رفع كفاءة المشاريع الزراعية وتلبية الطلب المتزايد في السوق المحلية.

تصدرت منطقة الرياض الخارطة الإنتاجية للمملكة، مستحوذة على المركز الأول بإنتاج ضخم بلغ نحو 3,2 مليار بيضة، تلتها منطقة مكة المكرمة في المرتبة الثانية بإنتاج 1,5 مليار بيضة، ثم المنطقة الشرقية التي ساهمت بنحو 1,1 مليار بيضة في سلة الغذاء الوطنية.
وأكدت الوزارة أن تغطية الغالبية العظمى من الإنتاج بعلامة «سعودي قاب» تعكس تحولاً جذرياً نحو تبني الممارسات الزراعية الجيدة، مما يضمن للمستهلك منتجاً غذائياً آمناً وموثوقاً، ويحد من المخاطر الصحية المرتبطة بسلامة الغذاء.

وتستهدف هذه المعايير الصارمة حماية الموارد الطبيعية ورفع كفاءة العمليات الإنتاجية، بالتوازي مع برامج متخصصة لتطوير مهارات المزارعين والفنيين، بما يضمن استدامة منظومة الأمن الغذائي على المدى الطويل.
وتسعى الوزارة من خلال توسيع نطاق تطبيق علامة الجودة المعتمدة إلى ترسيخ ثقة المستهلك في المنتجات المحلية، وتشجيع المنتجين على الامتثال الكامل لمعايير السلامة، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تحقيق الاكتفاء الذاتي والريادة الغذائية.