فرع البيئة بعسير يدشن الحملة الرقابية الـ13 لضبط تداول الغذاء

دشّن فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، اليوم، الحملة الرقابية الثالثة عشرة تحت عنوان «التزام العاملين بالضوابط الصحية لتداول الغذاء»، على أن تُنفَّذ في الوقت نفسه داخل جميع فروع الوزارة بمختلف مناطق المملكة ومكاتبها التابعة. وتمثل هذه الحملة حلقة ضمن جهود الوزارة المتواصلة لتقوية منظومة الرقابة على الغذاء والارتقاء بمستويات الالتزام بالاشتراطات الصحية والتنظيمية في الأنشطة التي تشرف عليها.

التحقق من الممارسات السليمة

تركز الحملة على فحص مدى التزام العاملين في المنشآت المعنية بتداول الغذاء بالضوابط والاشتراطات الصحية المقررة، والتحقق من تطبيق الممارسات الصحيحة أثناء جميع مراحل التعامل مع المنتجات الغذائية. وتهدف إلى خفض المخاطر المحتملة في هذا القطاع، ومنع الممارسات المخالفة التي قد تنعكس سلباً على جودة الغذاء وسلامته.

استمرار النهج الرقابي

تُعد هذه الحملة امتداداً للحملات الرقابية الشهرية التي تنفذها وزارة البيئة والمياه والزراعة، وتتسم بتنوع مستهدفاتها الرقابية. وتسعى الوزارة من خلالها إلى تعزيز التواجد الميداني للرقابة، ورفع نسب الامتثال للأنظمة واللوائح، ومعالجة أي ممارسات لا تتوافق مع الاشتراطات المعتمدة، بما يسهم في دعم سلامة المنتجات الغذائية والحفاظ على صحة المستهلكين.