تيكا التركية تدعم مركز تدريب للطهي في الصومال بمعدات جديدة

المعدات التي قدمتها تيكا

قدمت الوكالة التركية للتعاون والتنسيق (تيكا) مجموعة من الأجهزة إلى مركز تدريب على فنون الطهي الواقع في مقديشو، شملت خلاطات للدقيق، وقلايات تعمل بالغاز، ووحدات تبريد، وآلات لتحضير القهوة، بالإضافة إلى خلاطات، وأفران، ومواقد، وأدوات مطبخ متنوعة، ومواد تعليمية.

أهداف المشروع

يهدف المشروع إلى تعزيز البنية التحتية للتدريب العملي في مجال الطهي، وزيادة قدرة المركز على استيعاب عدد أكبر من المتدربين، وتوسيع فرص حصول الشباب الصومالي، ولا سيما الشابات والفئات المحرومة، على تأهيل مهني يسهم في تقليل بطالة الشباب وتعزيز مشاركة المرأة الشابة في الاقتصاد المحلي.

خلفية التعاون بين تيكا والاتحاد الصومالي

كانت الوكالة التركية قد شيدت مبنى خدمات اتحاد نقابات العمال الصومالي عام 2017، وبعد ذلك أنشأ الاتحاد المعهد التدريب المهني باستخدام إمكاناته الخاصة، لتستمر الشراكة الآن بدعم مركز الطهي بالمعدات الضرورية.