طبيب يوضح: الجسم يحرق آلاف السعرات يومياً حتى في حالة السكون

أكد الدكتور أندريه سيماكوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي المرتبطة بالجهاز العصبي، أن جسم الإنسان يظل يستهلك طاقة حتى في أوقات الراحة التامة، بمعدلات تختلف بين الرجال والنساء.

معدلات الحرق الأساسية حسب الجنس

وفقاً للطبيب، يحرق جسم الرجل نحو 1800 سعرة حرارية يومياً في حالة الراحة، بينما تبلغ هذه الكمية للمرأة حوالي 1400 سعرة حرارية. وأوضح أن الشخص قد يقضي يومه بأكمله أمام الحاسوب المحمول ولا يغادر المنزل إلا نادراً، ومع ذلك يستهلك أكثر من ألف سعرة حرارية يومياً.

لماذا نستهلك طاقة ونحن ساكنون؟

يرجع السبب الرئيسي إلى الحاجة في الحفاظ على حرارة الجسم، إذ أن الإنسان من الكائنات ذوات الدم الحار، وهو ما يتطلب طاقة مستمرة. وأشار سيماكوف إلى أن الجسم يحافظ على معدل أيض نشط حتى مع انخفاض مستوى النشاط، لذلك يستمر في استهلاك الطاقة حتى لدى الأشخاص الذين يقضون معظم يومهم في المنزل أو مستلقين على الأريكة.

تأثير الطقس البارد.. ليس كما تتصور

بخصوص الاعتقاد الشائع بأن حرق السعرات يزداد بشكل كبير خلال الطقس البارد، أكد الطبيب أن الأمر ليس بهذه البساطة. وأوضح أن الزيادة الملحوظة في استهلاك الطاقة تحدث فقط عندما يتعرض الشخص لبرد شديد، أو يقضي فترات طويلة في الهواء الطلق، أو يعيش في أجواء باردة، أو يرتدي ملابس غير مناسبة للطقس. أما معظم الأشخاص فيعيشون داخل منازل وشقق مزودة بأنظمة تدفئة، مما يقلل من تأثير البرد في معدل استهلاك الطاقة.

العمر والوزن يلعبان دوراً حاسماً

يُحسب معدل استهلاك السعرات الحرارية أثناء الراحة باستخدام معادلات تراعي الجنس والعمر والوزن. وفي مرحلة الشباب، قد يكون معدل الاستهلاك أعلى قليلاً لأن الجسم لا يزال في طور النمو، بينما يبدأ المعدل في الانخفاض تدريجياً مع التقدم في العمر، ويصبح الانخفاض أكثر وضوحاً عادة بعد سن الستين.

ولفت سيماكوف إلى أن الاعتقاد بأن معدل الأيض ينخفض بشكل حاد بمجرد التقدم في السن ليس دقيقاً دائماً، مشيراً إلى أن الانخفاض الملحوظ إحصائياً يظهر بدرجة أكبر خلال سنوات التقاعد.

وأضاف أن الرجل الذي يزن نحو 80 كيلوغراماً قد يحرق ما يقارب 1700 إلى 1800 سعرة حرارية يومياً أثناء الراحة، بينما تستهلك المرأة التي تزن نحو 55 كيلوغراماً عادة ما بين 1300 و1400 سعرة حرارية.

ومع زيادة النشاط البدني، تُضاف السعرات المستهلكة أثناء الحركة والتمارين إلى معدل الاستهلاك الأساسي. ويكون إجمالي استهلاك الطاقة منخفضاً نسبياً مع ممارسة تمارين خفيفة، بينما يرتفع لدى الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام أو يعملون في وظائف تتطلب جهداً بدنياً.

وأشار سيماكوف إلى أن وزن الجسم عامل أساسي في تحديد معدل استهلاك الطاقة: فكلما زادت كتلة الجسم، ارتفعت كمية الطاقة التي يحتاج إليها الجسم حتى أثناء الراحة. فعلى سبيل المثال، قد يصل معدل استهلاك رجل يزن 140 كيلوغراماً إلى نحو 2600 أو 2700 سعرة حرارية يومياً في حالة الراحة.